Menus cuisine centrale

Consulter les menus

Formulaire pour recevoir le menu par e-mail toutes les semaines

Menus cuisine centrale
Envoi

L’article de notre diététicienne

Présentation de la cuisine

La cuisine Centrale de Bessières c’est :

  • 7 agents dont un agent destiné à la livraison des repas sur les différents sites et le portage de repas à domicile pour les personnes âgées.
  • La cuisine fonctionne du lundi au vendredi de 8h30 à 14h30, sauf jours fériés, y compris pendant les vacances scolaires.
  • Sites qui bénéficient des repas :
    • EHPAD PASTOUREL : 56 résidents
    • EHPAD CECILE BOUSQUET : 76 résidents
    • ECOLE MATERNELLE ESTANQUE : 160 REPAS
    • ECOLE PRIMAIRE LOUISE MICHEL : 205 REPAS
    • CRECHE KIRIKOU : 20 à 25 REPAS
    • CFA TP BESSIERES : 30 à 35 REPAS
    • PORTAGE A DOMICILE : 20 REPAS
    • ALAE / CLAE : PENDANT LES VACANCES SCOLAIRES
  • La cuisine centrale produit quotidiennement entre 650 à 750 repas par jour selon les menus élaborés par une diététicienne présente à la cuisine centrale le vendredi de 9h00 à 14h00.
  • Les menus sont établis selon la réglementation nutrition 2011 (Mise à jour 2015 du GEMRCN). Une fois par trimestre, la cuisine centrale propose un repas à thème, ainsi que des animations autour de la semaine du goût en Octobre, la Fraîch’attitude en Juin.
  • La cuisine centrale de Bessières propose également la confection de buffets apéritif pour les différentes manifestations organisées par la commune ainsi que pour les associations de la ville de Bessières.

Vos contacts

Cuisine centrale municipale
05 34 26 01 32 ou 05 34 26 01 30
mairie@bessieres.fr
A. Delage : a.delage@bessieres.fr

< Précédent